图 _羊肉厂家_南京羊肉

羊价难上涨、羊病越来越多该怎么办

   在农村养羊变得越来越困难，羊肉商家，利润也越来越越低。目前农村养羊正在面临三大难题，养羊应该如何应对！　　

一、草料难解决　　

   以前养羊主要依靠放牧，而现在可以用于放牧的地方越来越少。羊是草食性动物，圈养的情况下也需要喂大量的草料。　　

   草料本身就是一种低价的饲料，且体积较大不便于运输，养羊草料只能靠当地解决。如果从外地购买，运输成本可能要比饲料本身的成本都要高，这样养羊就没有什么利润了。　　

   解决方案：在秋季大量收购大豆秸秆、花生秧、玉米秸秆等晒干储存，还可以种植一些高产牧草如墨西哥玉米草、皇竹草等进行养羊。根据草料储备进行养羊，不要盲目扩大规模。　　

使用保存

羊肉一般以现购现烹为宜，如暂时吃不了的，可用少许盐腌制2天，南京羊肉，即可保存10天左右。

羊肉性温热，常吃容易上火。因此，羊肉厂家，吃羊肉时可以搭配一些凉性蔬菜。既能起到清凉、去火的作用，又能达到羊肉的补益功效。

 分类

山羊肉 绵羊肉 野羊肉。称谓变化：古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。

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